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本世餐饮培训

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广州西式点心培训班

澳门网上赌博娱乐网址 www.lyxccp.com ¥1980元

班制:其它

广州本世餐饮培训学校
上课(咨询)地址:广州市海珠区晓港东三马路
课程介绍

机构介绍

本世以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信、创新、专业、务实”的经营理念,专心致力于传统特色小吃、地方名优小吃、甜点饮品、欧美特色餐饮、西餐西点、东南亚特色饮食等技术及文化的开发与研究,本世品牌致力于打造中华特色餐饮培训行业的优质品牌,为广大学员提供专业技术及优质服务。

广州西点烘焙培训机构


广州蛋糕培训课程介绍

生日蛋糕其源自西方,蛋糕较早起源于西方,而现在,它却盛行于全球,每个地方都有生日蛋糕,无不例外。生日蛋糕,在很久以前,主要以奶油为主,而后慢慢进步,其品种和制作方法都有很大的进步,增加了水果,和很多样式,而现在,随着蛋糕制作技术的进步,各式各样的生日蛋糕让人眼花缭乱,而越变越精美的蛋糕,更是让人爱不释手!

广州蛋糕培训课程介绍

广州西点烘焙培训内容

培训课程安排:

1. 讲述法式面包的发展史及特色特点。

2. 参观法式面包的制作流程以及原材料的选购技巧。

3. 法式面包原材料、材料配比方法与技巧培训。

4. 法式面包食材的预加工方法和技巧。

5. 法式面包制作全过程培训。

6. 法式面包材料、配料的配比、制作等技术培训和注意事项。

7. 法式面包口味搭配、材料搭配方法和技巧培训。

8. 奶油制品、主料、配料、酱料等原材料的保管及存放方法。

实操内容:

1. 法式面包的原料、配料的选取、采购、初加工与保存培训。

2. 各种配料的作用及分类,选材、配方、配比及制作培训。

3. 法式面包食材的预加工和加工基本标准

4. 法式面包主料及配料的全部制作流程。

5. 学员实践学习法式面包的制作工艺及管理流程。

6. 复习制作技术,独立完成产品的制作。

7. 反复实践操作,熟练操作流程。

广州西点烘焙师资介绍

胡师傅 高级培训师

高级培训师擅长:荣誉及获奖情况:擅长各式面点、中西式糕点,各地风味小吃。

李师傅 高级培训师

高级培训师 从事饮品 甜品行业9年,在香港“许留山”深造港式甜品技术。


三天私房开店品牌营销实战特训营

1.如何创建自己的私房蛋糕品牌?

2.如何进行私房蛋糕店的选址?

3.开私房蛋糕店的所有准备工作有那些?

4.如何用地面推广方式获取粉丝提高业绩?

5.如何借助整合营销思维跑遍区域生意?

从技术到开店,再到品牌营销,我们提供一次到位的服务。

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客服时间:早上9点~下午6点,其他时间请在线预约报名或留言,谢谢!

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